Bee's knees faible en sucre
Ingrédients :
2 oz (60 ml) de gin
¾ oz (23 ml) de sirop simple keto
½ oz (15 ml) de jus de citron frais
¼ oz (8 ml) de jus d'orange frais
Rondelle de citron (pour décorer)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d'une rondelle de citron
À propos de notre Bee's knees faible en sucre
Vous saviez que, durant la Prohibition, on utilisait la mixologie pour masquer le goût infect des spiritueux de basse qualité, les rares sur lesquels on pouvait mettre la main? Ce cocktail est sans doute le plus bel exemple de cocktail né à cette époque, le miel et l’orange étant des combinaisons moins utilisées avec le gin.