Old fashioned au rhum faible en sucre
Ingrédients :
2 oz (60 ml) de rhum ambré ou noir
½ oz (15ml) de sirop simple keto
1 tranche de gingembre pilé
3 traits d'amer Angostura
Zeste d’orange (pour décorer)
Préparation :
Dans un verre à mélanger piler le gingembre, ajouter tous les ingrédients et remplir de glace.
Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar jusqu’à ce que vos doigts soient froids.
Filtrer dans un verre court muni d’un gros cube de glace.
Décorer d’un zeste d’orange.
À propos de notre Old fashioned au rhum faible en sucre
Connu traditionnellement sous le nom « Old Cuban », ce cocktail est absolument magnifique pour apprécier votre rhum préféré sans trop le diluer avec d’autres ingrédients. Ici, tout participe à rehausser ses saveurs!