Apple Martini classique

L’Apple Martini (aussi connu sous le pseudonyme Appletini) aurait été inventé en 1996 à Hollywood et est l’un des favoris de l’équipe. Sans nul doute l’un des martinis « sucrés » les plus commandé dans les bars des années 90, il peut parfois être réalisé avec paresse, une simple concoction de vodka et de jus de pommes concentré. Pas avec nous :)

Ingrédients
1 ¼ oz (38 ml) de vodka
¾ oz (23 ml) de brandy de pomme ou de calvados
¼ oz (8 ml) de sirop simple ou de sirop de canne
¼ oz (8 ml) de jus de citron frais
1 ½ oz (45 ml) de jus de pomme verte
Tranches de pommes et cannelle moulue (pour décorer)
Préparation
Dans un shaker, ajouter les ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un coupe ou un verre à martini préalablement refroidi.
Décorer de tranches de pomme verte saupoudrées de cannelle.
Categorie
Cocktail classique
Author:
Monsieur Cocktail