Bloody Caesar à l'érable

Parce que le Bloody Caesar est le cocktail national du Canada et qu’il s’en boit plus de 400 millions par année, pourquoi ne pas le marier avec notre or québécois? Nous sommes reconnu comme étant les plus grands amateurs au monde de mélange sucré/salé, il est l’heure de le prouver.
Ce classique revisité est pour toute notre équipe la plus belle version de ce classique indémodable. Le sirop d’érable donne de la texture et de l’équilibre. Ne vous inquiétez pas, ça ne goûte pas le sucre!

Ingrédients
1 oz (30 ml) de vodka
-
½ oz (15 ml) de mix à bloody
1 c. à thé (5 ml) de sirop d'érable
¼ oz (8 ml) de jus de citron ou de lime
3 oz (90 ml) de Clamato
2 traits de sauce piquante
2 traits d'amer au céleri FreeBrothers (optionnel)
Rim, rondelle de citron, tomates cerises et olive (pour décorer)
Préparation
Humecter le bord d'un grand verre de jus de citron et le saupoudrer de sel de céleri.
Verser tous les ingrédients dans le verre.
Remplir de glace et mélanger à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Décorer d'une rondelle de citron, de tomates cerises et d'une olive.
Categorie
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail