Caïpirinha à l'érable

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante -  caïpirinha à l'érable
Ingrédients :

1 ½ oz (45 ml) de cachaça

½ oz (15 ml) de sirop d'érable

1/2 lime coupée en quartiers

Bonbon à l'érable (pour décorer)

Préparation :

Dans un verre court, piler les quartiers de lime.

Ajouter le reste des ingrédients et remplir de glace.

Mélanger à la baguette ou à la cuillère jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.

Décorer d'un bonbon à l'érable.

À propos de notre Caïpirinha à l'érable

Se sentir à la fois sur une plage du Brésil et dans une cabane à sucre de la Beauce, possible? Nous avons réussi ce tour de magie haut la main avec ce cocktail classique que nous avons réinventé pour y inclure un peu de notre Québec mais aussi un peu de glam. Ce nectar nous rappelle la couleur du sable chaud et les costumes du Carnaval de Rio.