Caïpiritaly

La Caïpirinha est le cocktail brésilien traditionnel par excellence, populaire partout au pays, particulièrement au bord des plages. Fait à base de cachaça, l'alcool de canne à sucre prisée au Brésil, le "Caïpi" se décline en de nombreuses versions, avec l'alcool de votre choix. C'est un cocktail qui fait voyager et, pour cette version, nous vous accueillons en Italie!

Ingrédients
1 ½ oz (45 ml) de liqueur amère (style Aperitivo rouge)
½ lime, coupée en quartiers
1 c. à soupe (15 ml) de sucre
Préparation
Couper la lime en 4 quartiers et la piler avec le sucre au fond d’un verre court.
Ajouter l’aperitivo amer.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Categorie
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail