Cosmopolitan classique

S’il est un cocktail qui puisse résumer une décennie, c’est bien le Cosmo et les années 90! Bien que son origine soit disputée entre les bars gays des années 80, la compagnie Ocean Spray et sa recette vaguement similaire imprimée sur les étiquettes de jus de canneberge et une variante du Daisy (de la famille des sour), on peut clairement pointer du doigt le moment où il est devenu un classique : quand Samantha de la série Sex and the City s’en commande un au bar.

Ingrédients
1½ oz (45 ml) de vodka au citron
½ oz (15 ml) de liqueur d'orange
½ oz (15 ml) de sirop simple ou de sirop de canne
1 oz (30 ml) de jus de canneberges Nutra-Fruit
½ oz (15 ml) de jus de lime frais
Zeste d'orange (pour décorer)
Préparation
Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
Filtrer au tamis fin dans un verre à martini refroidi.
Décorer d’un zeste d’orange.
Categorie
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail