Sour au curaçao et aux bleuets

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante -  de Deep Blue Sour
Ingrédients :

1 ½ oz (45 ml) de gin

½ oz (15 ml) de curaçao bleu

½ oz (15 ml) de sirop de bleuet

¾ oz (22 ml) de jus de lime

Blanc d’oeuf

Rondelle d’orange (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients sans glace pendant 30 à 60 secondes.

Remplir le shaker de glace et mélanger à nouveau.

Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.

Décorer d’une rondelle d’orange.

À propos de notre Sour au curaçao et aux bleuets

Et si l'on tentait de créer un cocktail inspiré des profondeur de l'océan? Avec sa texture onctueuse et son profil de saveur complexe et intriguant, ce cocktail a tout pour plaire!