Gimlet à la pomme verte classique
Le temps des pommes frappe à votre porte mais vous n’êtes pas du style à aimer la compote ou les desserts trop sucré? Ce cocktail frais, acidulé et épicé est pour vous! Une version bien automnale du classique Gimlet mais avec un petit mordant en prime!
Ingrédients
4 oz (120 ml) de gin (épicé ou herbacé)
½ oz (15 ml) de sirop simple ou de sirop de canne
1 ½ oz (45 ml) de jus de lime frais
6 tranches de gingembre
12 cubes de pomme verte
Cubes de pomme verte (pour décorer)
Préparation
Dans un shaker, piler la pomme verte et le gingembre dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un coupe ou un verre à martini préalablement refroidi.
Décorer de cubes de pomme verte.
Categorie
Cocktail classique
Author:
Monsieur Cocktail
