Gin & tonic faible en sucre

Un cocktail médicinal : c’est là l’origine du Gin Tonic! Ou quand boire vous sauve la vie… À l’époque des colonies britanniques en Inde, les soldats diluaient la quinine (qui servait à prévenir la malaria) dans de l’eau et du sucre pour atténuer son amertume. De là à l’allonger de gin, il n’y avait qu’un pas… puis à créer l’emblématique Gin Tonic par hasard!
L’art ici est de bien mixer votre sirop de tonic avec le gin qui aura la bonne pastille de goût!

Ingrédients
1 oz (30 ml) de gin
-
¼ oz (8 ml) de tonic Monsieur Cocktail (tonic québécois, love tonic, tonic floral)
-
¼ oz (8 ml) de sirop simple keto
¼ oz (8 ml) de jus de lime
2 oz (60 ml) d'eau pétillante
Rondelle de lime (pour décorer)
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un verre haut.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Allonger d'eau pétillante.
Décorer d’une rondelle de lime.
Categorie
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail