Le grog a été en quelque sorte inventé en 1740 par l’amiral Vernon de la marine britannique (surnommé Old Grog), lorsqu’il a décrété que la ration de rhum traditionnelle serait diluée à un ratio de 1/4 de rhum pour 3/4 d’eau chaude afin d’éviter l’état d’ébriété chez les marins. Le jus de lime et le sucre étaient suggérés afin de masquer le goût âcre de l’eau stagnant dans les barils de la cale. Un classique était né, mais aussi toute la base de la mixologie!