Licorne & Cannelle
Un "Sour" sans alcool complètement hors des sentiers battus, alliant le fruit, l'agrume et l'épice à l'onctuosité du blanc d'oeuf! C'est un wow assuré!
Ingrédients
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½ oz (15 ml) de sirop de licorne émeraude
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¼ oz (8 ml) de sirop de vanille
3 ½ oz (105 ml) de jus de pamplemousse
1 blanc d’oeuf ou émulsifiant végane
1 bâton de cannelle
Cannelle moulue (pour décorer)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
Remplir de glace et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer de cannelle moulue (pour décorer)
Categorie
Cocktail sans alcool
Author:
Monsieur Cocktail
