Margarita rose
Pour ceux et celles qui ne le savaient pas encore, la Margarita est de loin le cocktail préféré de Patrice! Cela faisait longtemps qu’il ne s’était pas amusé à en créer une nouvelle version, et le sirop de licorne rose lui a donné une occasion en or : le melon d’eau est selon lui le fruit qui s’agence le mieux avec le spiritueux d’agave.
Ingrédients
1 ¼ oz (38 ml) de tequila blanche ou reposado 100% agave
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½ oz (15 ml) de sirop de licorne rose
¾ oz (23 ml) de jus de lime frais
2 tranches de concombre, pilées
Rim au sel et à la coriandre (pour décorer)
Préparation
Passer un quartier de lime sur le contour d’un verre court.
Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le rim de sel et de coriandre fraîche ciselée.
Dans un shaker, piler les tranches de concombre.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.
Categorie
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail
