Litchi Martini faible en sucre
S’il est un cocktail qui puisse résumer une décennie, c’est bien le Cosmo et les années 90! Bien que son origine soit disputée entre les bars gays des années 80, la compagnie Ocean Spray et sa recette vaguement similaire imprimée sur les étiquettes de jus de canneberge et une variante du Daisy (de la famille des sour), on peut clairement pointer du doigt le moment où il est devenu un classique : quand Samantha de la série Sex and the City s’en commande un au bar.
Ingrédients
1 ½ oz (45 ml) de vodka
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¾ oz (23 ml) de sirop simple keto
½ oz (15 ml) de jus de lime frais
½ oz (15 ml) de jus de canneberges Nutra-Fruit
3 litchis
1 rondelle de lime
Préparation
Dans un shaker, piler les litchis dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients avec de la glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre à martini refroidie.
Décorer d'une rondelle de lime.
Categorie
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
