Pina Colada classique
L’époque Tiki, les années 50, Porto Rico. C’est ça, le Piña Colada ! Hollywood part en vacances vers cette nouvelle destination et c’est au bar Beachcomber du Hilton Caribe que les bartenders inventent une recette qui « emprisonne » le pays dans un verre. Boum! Pour une recette optimale, faite l’effort supplémentaire pour mettre la main sur de la crème de coco non sucrée.
Ingrédients
2 oz (60 ml) de rhum blanc
¼ oz (8 ml) de sirop simple ou de sirop de canne
1 ½ oz (45 ml) de crème de coco non sucré
2 oz (60 ml) de jus d’ananas
½ oz (15 ml) de jus de lime frais
½ tasse (125 ml) de glace
Parapluie en papier (pour décorer)
Préparation
Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un verre tiki.
Décorer d’un parapluie en papier.
Categorie
Cocktail avec alcool
Author:
Monsieur Cocktail
