Sangria blanche
Cette boisson, emblématique de l’Espagne, est surtout connue pour sa version rouge (sangria venant de sangre, «sang» en espagnol), faite habituellement de vins de la région de Rioja. Voici sa petite sœur, la sangria blanca, plus délicate et rafraîchissante. On dit qu’elle est pour 6 personnes, mais on croit aussi que vous aurez de la difficulté à la partager!
Rendement : 6 portions
Ingrédients
2 tasses (500 ml) de vin blanc
2 oz (60 ml) de gin (herbacé ou agrumes)
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2 oz (60 ml) de sirop de pamplemousse
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2 oz (60 ml) de sirop d’ananas (sucrydor)
1 oz (30 ml) de jus de lime
20 feuilles de menthe fraîche
1 tasse (250 ml) d’eau pétillante (optionnel)
Rondelles de lime et menthe fraîche (pour décorer)
Préparation
Dans un grand pichet, ajouter tous les ingrédients.
Remplir le pichet de glace et mélanger doucement à la cuillère de bois.
Décorer avec des rondelles de lime et de la menthe fraîche.
Servir aussitôt dans des coupes.
Categorie
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail
