Slush des Caraïbes
La slush au rhum est souvent la préférée de tous. Parce que le rhum se marie si bien à l’ensemble des fruits exotiques, il va s’en dire que cette slush trônera bientôt au sommet de ta to-do list.
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de rhum ambré ou épicé
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½ tasse (125 ml) de sirop tiki
1 tasse (250 ml) de jus d’orange ou de mangue
½ tasse (125 ml) de jus d’ananas
⅓ tasse (80 ml) de jus de lime frais
6 tranches de gingembre frais
Feuille d’ananas (pour décorer)
Préparation
Dans un robot-mélangeur, broyer le rhum et le gingembre.
Verser dans un plat avec le reste des ingrédients.
Congeler pendant au moins 12h.
Verser dans votre verre favori la quantité de slush (barbotine) désirée.
Se conservera 1 mois au congélateur. Donne environ 6 portions.
Categorie
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail
