Gin Basil Smash classique
Ah! Le fameux « Gin Basil Smash » ! L’un des plus grands classiques estivaux de tous les temps, vous voudrez choisir un gin agrumé, herbacé ou floral afin de lui donner tout l’amour qu’il mérite. Et aussi notre ingrédient secret : de l’orange.
Ingrédients
2 oz (60 ml) de gin (agrumes, herbacé ou floral)
¾ oz (23 ml) de sirop simple ou de sirop de canne
¾ oz (23 ml) de jus de citron frais
12 feuilles de basilic, pilées
Feuille de basilic (pour décorer)
Préparation
Dans un shaker, piler le basilic dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients, remplir de glace et mélanger.
Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.
Décorer d’une feuille de basilic.
Categorie
Recette classique
Author:
Monsieur Cocktail
