Sour aux noisettes sans alcool

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante -  Sour aux noisettes sans alcool
Ingrédients :

1 oz (30 ml) de sirop de noisettes

½ oz (15 ml) de jus de citron frais

½ oz (15 ml) de jus de lime frais

1 blanc d’oeuf

Muscade râpée (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients (en terminant par le blanc d’oeuf) sans glace pendant une minute.

Ouvrir le shaker

remplir de glace et mélanger de nouveau.

Filtrer au tamis fin dans un coupe refroidie.

Décorer de muscade râpée.

À propos de notre Sour aux noisettes sans alcool

Laissons de côté la structure originelle d'un Sour pour se concentrer sur le délicieux sucre torréfié de la noisette combinée à l'acide frais de la lime et du citron.C'est divin. Fin de la discussion.