Spritz à la rhubarbe
Ce spritz goûte le printemps, et plus particulièrement le mois de juin. Avec la rhubarbe fraîche et les odeurs de fleurs qui tapissent les champs, on utilise ici l’amertume naturelle de la rhubarbe et de notre tonic floral afin de créer une explosion d’arômes et de fraîcheur.
Ingrédients
1 ½ oz (45 ml) de liqueur de rhubarbe
-
½ oz (15 ml) de tonic floral
2 oz (60 ml) de mousseux sec
1 oz (30 ml) d'eau pétillante
Rhubarbe et sauge (pour décorer)
Préparation
Dans un verre de vin rempli de glace, ajoutez tous les ingrédients (sauf les bulles) et mélanger à la baguette ou à la cuillère.
Compléter avec les ingrédients pétillants.
Décorer d’une languette de rhubarbe fraîche et de sauge.
Categorie
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail
