Name: Apple Collins au sirop de grenadine
Ingredients: 1 ¼ oz (38 ml) de brandy de pomme; ½ oz (15 ml) de sirop de grenadine; ½ oz (15 ml) de jus de citron frais; 3 oz (90 ml) d’eau pétillante; Tranches de pommes (pour décorer)

Apple Collins au sirop de grenadine

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante - Apple Collins

Ingrédients :

1 ¼ oz (38 ml) de brandy de pomme

½ oz (15 ml) de sirop de grenadine

½ oz (15 ml) de jus de citron frais

3 oz (90 ml) d’eau pétillante

Tranches de pommes (pour décorer)

Préparation :

Ajouter les ingrédients dans un verre haut

sauf l’eau pétillante

et remplir de glace.

Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar jusqu’à ce que vos doigts soient froids.

Allonger d’eau pétillante.

Décorer de tranches de pommes.

À propos de notre Apple Collins au sirop de grenadine

Vous cherchez quoi boire après votre iconique journée en plein air? Un grand classique des années 1800 où l’on mélangeait le brandy de pomme (Apple Jack) et la grenadine refait surface dans nos temps modernes. Attention, ce cocktail est délicieux et très Instagrammable!