Crème soda de Florence
Ingrédients :
½ oz (15 ml) de sirop de litchi
½ oz (15 ml) de crème 35%
1 ½ oz (45 ml) d'eau pétillante
Bonbons ou fruits (pour décorer)
Préparation :
Ajouter le sirop et la crème dans un verre haut et remplir de glace.
Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Compléter avec l'eau pétillante.
Décorer de bonbons ou fruits déshydratés.
À propos de notre Crème soda de Florence
La capitale de la toscane est fan de l’eau pétillante. En fait, partout en Europe, dans les restaurants, on se fait offrir des eaux pétillantes dans de belles coupes remplies d’agrumes. On a décidé d’exploiter ce produit frais, légèrement pétillant.