Daiquiri au sirop de framboise

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante -  Daiquiri à la framboise
Ingrédients :

1 oz (30 ml) de rhum blanc

½ oz (15 ml) de sirop de framboise

¼ oz (8 ml) de jus de lime frais

Framboise (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.

Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.

Décorer de trois framboises sur un pic à cocktail.

À propos de notre Daiquiri au sirop de framboise

Bien que son origine soit encore matière à débat, le Daiquiri reste le prince des cocktails estivaux. Son équilibre parfait entre le sucré et l’acide coupe dans la chaleur de l’été. Ici, pas le temps de niaiser, on l’accorde avec la framboise!