Daiquiri à la framboise classique
Ingrédients :
2 oz (60 ml) de rhum blanc
1 oz (30 ml) de jus de lime
¾ oz (23 ml) de sirop simple ou sirop de canne
6 framboises
Framboises (pour décorer)
Préparation :
Dans un shaker, piler les framboises dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer de trois framboises sur un pic à cocktail.
À propos de notre Daiquiri à la framboise classique
Bien que son origine soit encore matière à débat, le Daiquiri reste le prince des cocktails estivaux. Son équilibre parfait entre le sucré et l’acide coupe dans la chaleur de l’été. Ici, pas le temps de niaiser, on l’accorde avec la framboise!
