Dark N Stormy classique
Ingrédients :
1 ½ oz (45 ml) de rhum ambré
¾ oz (23 ml) de jus de lime
3 oz (90 ml) de bière de gingembre
Rondelle de lime (pour décorer)
Préparation :
Verser tous les ingrédients dans une tasse en cuivre ou un verre
sauf la bière au gingembre.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Allonger d'eau pétillante.
Décorer d’une rondelle de lime.
À propos de notre Dark N Stormy classique
Le Dark & Stormy est un cocktail à la fois emblématique des Bermudes… et protégé par brevet! En effet, la recette nommée Dark ‘N Stormy® est la propriété intellectuelle de la compagnie Gosling et ne peut être faite qu’avec ce rhum, sans lime. Parce que nous, on est un peu pirates, on laisse faire les règles : on fait le nôtre avec de la lime! On dit que le nom évoque les nuages noirs qui s’avanceraient sur la mer juste avant la tempête…