Margarita à la bière (Tite Rita)
Ingrédients :
1 oz (30 ml) de gin ou de tequila blanche 100% agave
½ oz (15 ml) de liqueur d’orange
½ oz (15 ml) de sirop de lime
Une pincée de fleur de sel
4 oz (120 ml) de bière blonde
Tranche de pamplemousse (pour décorer)
Préparation :
Dans un verre rempli de glace, ajouter tous les ingrédients (sauf la bière) et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent froids.
Compléter avec la bière.
Décorer d’une tranche de pamplemousse.
À propos de notre Margarita à la bière (Tite Rita)
Inspirée du fameux "Mexican Bulldog", cette recette où l'on plonge une bouteille de Corona à l'envers dans une énorme Frozen Margarita en sloche, notre margarita à la bière conserve l'aspect désaltérant et le caractère de la bière, en enlevant environ 10 kg de sucre artificiel de la recette traditionnelle. Salud!