Pina Colada classique

Piña Colada
Ingrédients :

2 oz (60 ml) de rhum blanc

¼ oz (8 ml) de sirop simple ou de sirop de canne

1 ½ oz (45 ml) de crème de coco non sucré

2 oz (60 ml) de jus d’ananas

½ oz (15 ml) de jus de lime frais

½ tasse (125 ml) de glace

Parapluie en papier (pour décorer)

Préparation :

Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un verre tiki.

Décorer d’un parapluie en papier.

À propos de notre Pina Colada classique

L’époque Tiki, les années 50, Porto Rico. C’est ça, le Piña Colada ! Hollywood part en vacances vers cette nouvelle destination et c’est au bar Beachcomber du Hilton Caribe que les bartenders inventent une recette qui « emprisonne » le pays dans un verre. Boum! Pour une recette optimale, faite l’effort supplémentaire pour mettre la main sur de la crème de coco non sucrée.