Daiquiri à la citrouille épicée
Ingrédients :
1 ½ oz (45 ml) de rhum brun
½ oz (15 ml) de sirop de citrouille épicée
½ oz (15 ml) de marmelade à l’orange
½ oz (15 ml) de jus de lime frais
1 branche de romarin frais pilée
Romarin (pour décorer)
Préparation :
Dans un shaker, piler la branche de romarin dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d’une branche de romarin et d’une bonne musique d’ambiance.
À propos de notre Daiquiri à la citrouille épicée
L'idée de ce cocktail provient de son nom, la chanson "Pump up the Jam" du groupe Technotronic. L'idée suivante? Inclure dans le même cocktail de la citrouille (pumpkin) et de la marmelade (jam). Le résultat est un cocktail absolument surprenant et délicieux, beaucoup plus que la chanson elle-même qui, il faut se l'avouer, a drôlement mal vieillie.