Name: Spritz à la rhubarbe
Ingredients: 1 ½ oz (45 ml) de liqueur de rhubarbe; ½ oz (15 ml) de tonic floral; 2 oz (60 ml) de mousseux sec ou Vin mousseux sans alcool NOA; 1 oz (30 ml) d'eau pétillante; Rhubarbe et sauge (pour décorer)

Spritz à la rhubarbe

Ingrédients :

1 ½ oz (45 ml) de liqueur de rhubarbe

½ oz (15 ml) de tonic floral

2 oz (60 ml) de mousseux sec ou Vin mousseux sans alcool NOA

1 oz (30 ml) d'eau pétillante

Rhubarbe et sauge (pour décorer)

Préparation :

Dans un verre de vin rempli de glace, ajouter tous les ingrédients (sauf les bulles) et mélanger à la baguette ou à la cuillère.

ajoutez tous les ingrédients (sauf les bulles) et mélanger à la baguette ou à la cuillère.

Compléter avec les ingrédients pétillants.

Décorer d’une languette de rhubarbe fraîche et de sauge.

À propos de notre Spritz à la rhubarbe

Ce spritz goûte le printemps, et plus particulièrement le mois de juin. Avec la rhubarbe fraîche et les odeurs de fleurs qui tapissent les champs, on utilise ici l’amertume naturelle de la rhubarbe et de notre tonic floral afin de créer une explosion d’arômes et de fraîcheur.