Name: Mai Tai framboise et érable
Ingredients: 1 1/2 oz (45 ml) de rhum épicé; 1/2 oz (15 ml) de sirop de framboise; 1/4 oz (8 ml) de sirop d’érable; 3/4 oz (22 ml) de jus de lime frais; Une pincée de cannelle; Une goutte de vinaigre balsamique; Menthe fraîche (pour décorer)

Mai Tai framboise et érable

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante - avec sirop de framboise, Un week-end à Boise

Ingrédients :

1 1/2 oz (45 ml) de rhum épicé

1/2 oz (15 ml) de sirop de framboise

1/4 oz (8 ml) de sirop d’érable

3/4 oz (22 ml) de jus de lime frais

Une pincée de cannelle

Une goutte de vinaigre balsamique

Menthe fraîche (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients.

Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.

Filtrer au tamis fin dans un verre tiki ou un verre court rempli de glace.

Décorer d’un bouquet de menthe fraîche

À propos de notre Mai Tai framboise et érable

Un cocktail tiki au rhum épicé, ça rend une journée pas mal plus ensoleillée ! Le sirop d'érable amène des notes riches et torréfiée qui amplifie la saveur du sirop de framboise. Santé!