Mai Tai à l'érable au sirop de framboise
![Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante - avec sirop de framboise, Un week-end à Boise](http://www.monsieur-cocktail.com/cdn/shop/articles/20230405143113-tiki_2-20-1_{width}x.jpg?v=1688665360)
Ingrédients :
1 1/2 oz (45 ml) de rhum épicé
1/2 oz (15 ml) de sirop de framboise
1/4 oz (8 ml) de sirop d’érable
3/4 oz (22 ml) de jus de lime frais
Une pincée de cannelle
Une goutte de vinaigre balsamique
Menthe fraîche (pour décorer)
Préparation :
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre tiki ou un verre court rempli de glace.
Décorer d’un bouquet de menthe fraîche
À propos de notre Mai Tai à l'érable au sirop de framboise
Un cocktail tiki au rhum épicé, ça rend une journée pas mal plus ensoleillée ! Le sirop d'érable amène des notes riches et torréfiée qui amplifie la saveur du sirop de framboise. Santé!