Gin & tonic

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante -  Gin & tonic
Ingrédients :

1 oz (30 ml) de gin

½ oz (15 ml) de tonic Monsieur Cocktail (tonic québécois, love tonic, gym tonic ou tonic floral)

2 oz (60 ml) d'eau pétillante

Rondelle de lime (pour décorer)

Préparation :

Verser le gin et le sirop dans un verre haut.

Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.

Allonger d'eau pétillante.

Décorer d’une rondelle de lime.

À propos de notre Gin & tonic

Un cocktail médicinal : c’est là l’origine du Gin Tonic! Ou quand boire vous sauve la vie… À l’époque des colonies britanniques en Inde, les soldats diluaient la quinine (qui servait à prévenir la malaria) dans de l’eau et du sucre pour atténuer son amertume. De là à l’allonger de gin, il n’y avait qu’un pas… puis à créer l’emblématique Gin Tonic par hasard!L’art ici est de bien mixer votre sirop de tonic avec le gin qui aura la bonne pastille de goût!