La cerise sur le sundae
Ah la crème de menthe! Bien utilisée, elle est un partenaire parfait de tout cocktail fruité auquel on veut ajouter une pointe de fraîcheur glacée. Clairement, ce cocktail digestif coche toutes les cases!
Ingrédients
1 oz (30 ml) de brandy
¼ oz (8 ml) de crème de menthe blanche
-
½ oz (15 ml) de sirop de vanille
½ oz (15 ml) de jus de citron
4 cerises congelées, pilées
Menthe fraîche (pour décorer)
Préparation
Dans un shaker, piler les cerises dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.
Décorer d’un bouquet de menthe fraîche.
Author:
Monsieur Cocktail
