Southside
Ingrédients :
1 oz (30 ml) de gin (genièvre, herbacé ou épicé)
½ oz (15 ml) de sirop de citron
4 feuilles de menthe
Menthe fraîche (pour décorer)
Préparation :
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d’un bouquet de menthe fraîche.
À propos de notre Southside
Un mojito auquel on a substitué le rhum pour du gin et la lime pour du citron? Un cocktail bu par les mafieux du South Side District de Chicago? Une création du Twenty-One Club de New York? La vérité, c’est que vous tomberez immédiatement amoureux de ce cocktail à l’équilibre parfait qui convaincra même ceux qui préfèrent la vodka au gin.