Grenadine
DANS UN COCKTAIL?
Daiquiri à la grenadine (Bacardi Cocktail), Cosmopolitan à la grenadine, Planter's punch, Shirley Temple, Tequila Sunrise
Associée à l’univers du cocktail depuis plus de 200 ans, la grenadine est autant un doux souvenir d’enfance qu’un ingrédient incontournable de nombreux cocktails classiques, avec ou sans alcool.
Mais soyons honnêtes : ce liquide artificiel-rouge-pompier-fluorescent à l’allure presque radioactive avait grand besoin d’un retour au naturel.
Défi relevé ! Notre grenadine est élaborée à partir de jus de grenade, auquel nous ajoutons du jus de canneberge pour l’acidité (un fruit qui partage de nombreuses notes aromatiques avec la grenade) sans oublier une délicate touche de fleur de cerisier.
Sangria rouges, blanches et rosées;
250 ml
Sans gluten / Végane
Par portion / cocktail (15 mL)
11g de sucre
45 calories
Ingrédients: Sucres (sucre de canne, jus de canneberge pur, jus de pomme grenade concentré), Eau filtrée, Acide citrique (acidulant), Arômes naturels.
Produit en micro-lot de 100L. Embouteillé à la main au Québec.
Un nez fruité et floral, qui rappelle la grenadine de notre enfance avec des notes de cerises, de canneberges et de fleurs printanières. En bouche, la texture est sucrée et les notes gourmandes de fruits de grenade et de canneberges explosent.
autres recettes
Des recettes simples, délicieuses et faciles à réaliser avec ce produit. Santé!