Clover Club
Liste des ingrédients
- 1 oz (30 ml) de gin
- ½ oz (15 ml) de sirop de framboise Monsieur Cocktail
- ½ oz (15 ml) de jus de citron frais
- 1 blanc d'oeuf ou émulsifiant végane
- Framboises (pour décorer)
Optionnel :
Préparation
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger sans glace.
Ajouter de la glace et mélanger de nouveau.
Filtrer au tamis fin dans une coupe préalablement refroidie.
Décorer de framboises sur un pic à cocktail.
About
Datant de la fin des années 1800, avant même la Prohibition, ce cocktail originaire de Philadelphie était servi dans le men’s club du même nom. Le sirop de framboise était très populaire à l’époque, et ça tombe bien puisque nous faisons le plus savoureux qui soit!
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