Paper Plane
Liste des ingrédients
- ¾ oz (22 ml) de bourbon
- ¾ oz (22 ml) d'apéritif italien
- ¾ oz (22 ml) d'amaro
- ¾ oz (22 ml) de jus de citron frais
- Zeste de citron (pour décorer)
Optionnel :
Préparation
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
Filtrer au tamis fin dans une coupe préalablement refroidie.
Décorer d'un zeste de citron.
About
Basé sur le même principe de parts égales que le Last Word, le Paper Plane, bien que datant de 2008, est déjà en voie de devenir un classique! C’est à Sam Ross, alors bartender au Violet Hour à Chicago, que l’on doit l’invention de ce cocktail. Son nom est une référence à la chanson Paper Planes de M.I.A., que Ross écoutait en boucle alors qu’il travaillait à l’invention de son cocktail.
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