Margarita à l'érable
Ingrédients :
2 oz (60 ml) de tequila reposado
½ oz (15 ml) de sirop d'érable
1 oz (30 ml) de jus de lime frais
Rim à la fleur de sel et aux flocons d’érable
Préparation :
Passer un quartier de lime sur le contour extérieur d’un verre.
Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le rim moitié fleur de sel, moitié flocons d’érable.
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et remplir de glace.
Mélanger jusqu'à ce que vos doits deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.
À propos de notre Margarita à l'érable
On dit que tous les chemins mènent à Rome mais, dans notre cas, tous les chemins mènent aux margaritas! On y revient toujours à ce cocktail qu’on adore et qui est l’emblème des voyages dans le sud. Cette fois-ci, on y a ajouté un peu de notre Québec et de Monsieur Cocktail : de l’érable et de la fantaisie. Sans plus attendre, voici notre margarita à l’érable et à la barbe à papa : un délice pour les yeux et les papilles.