Name: Sangria blanche classique au sirop de pamplemousse
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de vin blanc; 2 oz (60 ml) de gin (herbacé ou agrumes); 2 oz (60 ml) de sirop de pamplemousse; ¾ tasse de cubs d’ananas frais ou congelés; 4 rondelles de lime; 20 feuilles de menthe fraîche; 1 tasse d’eau pétillante (optionnel); Rondelles de lime et menthe fraîche (pour décorer)

Sangria blanche classique au sirop de pamplemousse

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante - Sangria blanche

Ingrédients :

2 tasses (500 ml) de vin blanc

2 oz (60 ml) de gin (herbacé ou agrumes)

2 oz (60 ml) de sirop de pamplemousse

¾ tasse de cubs d’ananas frais ou congelés

4 rondelles de lime

20 feuilles de menthe fraîche

1 tasse d’eau pétillante (optionnel)

Rondelles de lime et menthe fraîche (pour décorer)

Préparation :

Dans un grand pichet, ajouter tous les ingrédients (sauf l’eau pétillante).

Faire macérer au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

Au moment de servir

verser à la moitié d’une coupe à vin

remplir de glace et compléter à l’eau pétillante.

Décorer avec des rondelles de lime et de la menthe fraîche.

À propos de notre Sangria blanche classique au sirop de pamplemousse

Cette boisson, emblématique de l’Espagne, est surtout connue pour sa version rouge (sangria venant de sangre, «sang» en espagnol), faite habituellement de vins de la région de Rioja. Voici sa petite sœur, la sangria blanca, plus délicate et rafraîchissante. On dit qu’elle est pour 6 personnes, mais on croit aussi que vous aurez de la difficulté à la partager!Rendement : 6 portions